Beemster - Gouda 48+ Käse gereift 1/16 Nordholländische Weidemilch

Beemster Käse: Mit Tradition und Sorgfalt im Beemster Polder hergestellt

Produktbeschreibung

Beemster Käse wird im Herzen des Beemster Polders hergestellt, wo unsere Käserei inmitten der Kühe steht. Seit über 100 Jahren stellen wir Käse nach traditionellen Methoden her. In unserer nachhaltigen, klimaneutralen Anlage verbinden unsere Käsemeister moderne Techniken mit handwerklicher Kunst, wie dem Handrühren des Bruchs.

Dieser sorgfältige Prozess dauert länger, führt aber zu einem außergewöhnlichen, einzigartigen Geschmack und einer glatten, cremigen Textur. Zusammen mit unseren 425 Landwirten in der Genossenschaft kontrollieren wir jeden Schritt des Prozesses, vom Gras bis zum Käse.

Dank unseres Tierschutzprogramms liefern unsere Kühe Milch von höchster Qualität. Sie weiden über 180 Tage im Jahr, 10 Stunden am Tag, frei – das übertrifft den Wiesenmilchstandard von 120 Tagen für 6 Stunden.

Allgemeine Informationen

• GTIN: 08712243003275

• GTIN zugrunde liegende Einheit: 08710401737345

• Typ: Gouda Käse

• Fettgehalt Käse: 48+ oder höher

• Lebensstil: Vegetarisch

Nachhaltigkeit

• Zertifizierungen: V-Label Vegetarisch, Weidemelk

Allergieinformationen

• Enthält: Milch

Zutaten

Lagerungshinweise für Verbraucher: Gekühlt bei maximal 7 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.

Zutatenliste: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Starterkulturen, vegetarisches Lab, natürlicher Farbstoff (E160b(ii)).

Nährwerte

Diese Werte gelten für das unbehandelte Produkt:

Nährwert Pro 100 g/ml

Energie 1606 kJ / 387 kcal

Fette 31,80 g

- davon gesättigt 22,90 g

Kohlenhydrate 0,00 g

- davon Zucker 0,00 g

Proteine 25,20 g

Salz 1,80 g

Verpackungsdetails

• Tiefe: 130 mm

• Breite: 70 mm

• Höhe: 185 mm

• Lagertemperatur: 1 °C bis 7 °C

Erleben Sie den reichen und cremigen Geschmack von Beemster Käse, hergestellt mit über einem Jahrhundert Tradition und dem Engagement für Nachhaltigkeit!