{"product_id":"sari-rasa-22-pepesan-100gr","title":"Sari Rasa - 23 Babi pangang 100gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarirasa Boemboe Babi Pangang: Sweet and Sour Indonesian Pork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500 grams pork belly or shoulder (cut into strips or chunks)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 pack Sarirasa Boemboe Babi Pangang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 tablespoons rice oil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 tablespoons sweet soy sauce (Kecap Manis)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 tablespoon vinegar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e250 ml water\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInstructions\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrepare the pork\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeat 2 tablespoons of rice oil in a pan and sear the pork until golden brown. Remove and set aside.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauté the spice mix\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn the same pan, sauté the Sarirasa Boemboe Babi Pangang until aromatic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCombine ingredients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdd the seared pork back to the pan. Stir in 3 tablespoons of sweet soy sauce, 1 tablespoon of vinegar, and 250 ml of water. Mix thoroughly.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e4.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSimmer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReduce the heat and let the dish simmer for 20–30 minutes, or until the pork is tender and the sauce has thickened to a glossy consistency.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOptional Grilling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor a charred finish, transfer the cooked pork to a grill or oven and roast briefly until slightly crispy, brushing with extra sauce if desired.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServing Tip\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBabi Pangang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e with steamed rice, sambal, and sides like \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSambal Goreng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSajoer Lodeh\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, or \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAtjar Tjampoer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. For a full rijsttafel experience, pair it with other Sarirasa dishes like \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRendang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e or \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNasi Goreng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnjoy the sweet, tangy, and savory flavors of this iconic Indonesian-Chinese dish!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sari Rasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979034800393,"sku":null,"price":4.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/0405\/3769\/files\/IMG-3653.jpg?v=1737203912","url":"https:\/\/dutchsnackbar.com\/products\/sari-rasa-22-pepesan-100gr","provider":"The Dutch Snackshop","version":"1.0","type":"link"}